Le Soleil. Plutôt bien. Mamadou Bass, le gérant sénégalais au chapeau, s'active en salle et aide même à la cuisine s'il y a un coup de feu.

Chez Marinette 2. C'était bien. Ca ne l'est plus tellement depuis que le (bon) cuisinier est parti.

Le restaurant Diongoma à Mbaling vient de rouvrir. J'y ai mangé fort bien pour un prix très raisonnable. Un rapport qualité/prix très intéressant. Il est un peu loin de Saly (sortie de Mbour vers Joal) mais il vaut le déplacement si rien n'a changé (prix, qualité). Mais étant rénové, je crains que les prix le soient aussi.

Il a ouvert un site internet

Il me semble qu'il y a beaucoup de commerces qui ferment à saly (immo coup de coeur) c'est curieux

il n'y a pas de boulot pour tous les restaurants on est trop nombreux et les touristes restent à l'hotel nous on bosse essentiellement avec les résidents ou les touristes qui louent une maison...pour nous la saison commence plutôt bien pourvu que ça dure!!!

bjr a toutes et a tous

Je suis rentrer hier soir et le senegal me manque deja

il y a deux sortes de restos a Saly et ailleurs surement

_ceux tenus par des Senegalais

_ceux tenus par des toubabs

parmi ceux tenus par des toubabs il y a deux categories

_ceux dont le patron fait l article avec les clients

_ceux dont le patron est derriere les fourneaux

dans cette categorie il y a le bouy bouy et c est la que lon mange le mieux et que l on est le mieux acceuill preuve que le patron et la patrone peuvent cumuler en plus j ai pus saluer Jeannie girou

Voila autrement je signalerais la cigale route de la Somone plutot bien  autrement les autres tout dans la frime et pas super du tout

Je ne citerais pas de noms mais les changements de proprio vont bon train ceci expliquant surement cela

En effet, la Cigale tenue par Laurent fait partie des restaurants retenus, mais non encore détaillé par une fiche.

Un nouveau restaurant s'est ouvert à côté de la superette du virage à Niakh Niakhal.Ce n'est pas mal, J'ai apprécié sa salade de chèvre chaud et vais gouter volontier son lapin au chou.Prix correct

Je ne vous ai guère parlé de l'Escale Jappoo; c'est un joli restaurant à l'entrée de Niak Niakhal , financé par l'ong Jappoo .Prix moyens sauf pour deux ou trois plats africains à 1000 et 1500 cfa.

Le Mercredi ils font une projection de film (menu à 6000cfa) mais on peut voir le film pour 500 si on ne prend pas de consommation.Leur actuel choix de film est discutable mais ils vont s'orienter vers une filmographie africaine.

Ils vont aussi organiser des soirées d'information avec des débats.A suivre

Je continue à vanter la cuisine du restaurant du Virage (proche de l'hôtel Kaïraba si vous ignorez la superette du virage):J'adore sa lotte aux lardons et so tajine de fruits caramélisés)

Mais je fais autant de compliments de la frangalaise qui a ouvert à une trentaine de mètres de l'ex Tambour (futur Donjon.....ils font une tourelle????) de l'autre côté de la piste: bon, sympa, pas cher.

 

On ne va plus savoir où donner de la fourchette!

 

vous connaissez bien saly niakh niakhal ?

fin janvier je serai à saly niakh niakhal pour 2 semaines.

étant en demi pension y a t'il d'autres bons restaurants sénégalais et autres pour manger le midi autres que le virage et la frangalaise. me conseillez vous entre autre chez poulo ?

avez-vous fait les sorties (siné saloum, ile de gorée, joal fadiouth, la somone etc ...) ? que me conseillez-vous de faire, avec qui et à quel prix pour 2 ?

merci pour votre réponse.

pucepuce

 

 

Bjr Pour les restauts je te conseille le Bouy Bouy pas tres loin du Magasin SMO ou la Cigale sur la route de la Somone Pour les autres moi j ai pas ete tres emballe meme si on i mange malgre tout correctement Pour les visites choisi un bon guide c est la l essentiel et c est aussi bien de visiter a plusieurs Bonnes vacances jean gilles

Quelqu'un connait il Les Manguiers à Warang?

A la sortie de Mbour, route de Joal, deux restaurants où je ne viens que le soir et qui valent une visite:

- côté droit, 'La Volière'. 3500 à 4000 cfa un plat. Mon copain se lèche encore les babines en repensant au délicieux filet sauce poivre vert ak frites qui lui avait été servi en décembre dernier. Anta, Madame La Chef a fait ses classes dans le restaurant d'un grand complexe hôtelier de la place. Dans la cuisine, rien que des belles filles qui préparent. TV dans le bar.

 - Chez Christophe, presqu'en face de l'IRD (ex-Orstom). C'est simple, bon et prix abordables. Accueil agréable. Toilettes propres.

 

Je les ai découverts hier soir. Pas mal du tout.  Brigitte la patronne est très sympa

Finalement, on mange très bien chez soi ... il suffit d'avoir une bonne cuisinière. Ce qui est mon cas.

Je vous invite donc tous au restaurant "Chez TOM" à partir de mai 2008.

La carte :

- Apéritif : rhum-bissap à volonté ... cacahuètes en prime

- plat du jour : dinde au whisky

- dessert : crème caramel ou tarte aux pommes au choix ... bon si vous insistez, vous pouvez avoir les 2 boules (de glace ou sorbet) du patron

- café (maure ou Nescafé en poudre au choix)

- digestif : rhum ... sans le bissap 

- prix : GRATUIT !!!  

merci TOM mais dis nous où tu te trouveras ????

Mariesene, l'endroit est secret pour le moment. Car, vu ce que raconte Ajax, pas envie de me faire assassiner ... LOLLLL !

J'avais fait un billet de blog au mois de janvier. Ci dessous le lien vers le site du Paradou.

http://www.paradou-senegal.com/

Je vais aller voir ...

Bjr a tous

Suis rentre hier et le Senegal me manque deja

Un restaurant qui merite vraiment le detour La terrasse du manguier

on mange pour 1500 le midi et 2500 le soir boisson en sus evidement mais c est vrai c est sympa et ca vaut le coup

Juste derriere le manguier je signalerais egalement lerestau Senegalais LE MANGO-BI

chez Titi et Sylvie super restau  propre et bien tenu nous avons mange plusieurs fois labas pas de probleme

thiebou dieu, thiebou yapp mafe enfin des plts Senegalais a 500 fr the a la menthe offert bien sur il y a aussi de la biere et du rose

 

jean gilles

Oui, je suis heureux que tu nous donnes des adresses nouvelles de restos intéressants. Ca fait longtemps que personne n'avait apporté sa contribution ici. J'irais les essayer lors de mon prochain séjour dans un mois.

Sinon, comment est l'ambiance à Saly en ce moment Jean-Gilles ?

(Thiede : je viens de voir ton message sur le Paradou) 

Bjr Ajax

Tu sais Saly c est Saly  nous avons eu du tres beau temps  soleil  meme sil y avait un peu de vent Mais la nuit il faisait beaucoup plus frais et pour dormir c est mieux

Jai voulu signaler ces deux restaus car bien sur dans les autres on mange bien mais c est souvent la meme chose et le meme prix au moins ces deux cherchent a se demarquer et jai trouver ca super Un peu triste que le Bouy bouy ferme mais c est comme ca....

Moi je vais devoir attendre pas mal de temps avant de repartir travail oblige alors continue a alimenter ton site car en le lisant ca permet d etre un peu labas quand meme

jean gilles

bonjour a vous

pourquoi le bouy bouy est fermé  

Comme le dit le titre...

à Ngaparou ne pas oublier "Chez Cathy" : huîtres et fruits de mer délicieux (entre autres)

à Somone-la-Lagune : chez Formica : bien

                                - le trou cannois : j'y ai mangé une pizza dégueulasse il y a un peu plus d'un an; je n'y suis jamais retourné

bouy-bouy : à mon avis Muriel ne répondra pas : déconnectée du Sénégal : trop ecoeurée!

oui jeanine ,ce restau est vraiment bien

ambiance super

cadre agréable

rapport qualité prix défiant toute concurrence

un bémol : il ne faut pas ètre un gros mangeur

avec mes excuses

je n'avais pas nommé le restau dont je parlais

la voliere on y va une fois , on y retourne car la cuisine d'anta est super l'acceuil d'aïda est parfait ils ont refait la salle en avril dernier et c'est encore mieux....

Oui, j'ai fait une fiche La Volière, mais je n'avais pas mis à jour la liste des fiches restos ici...

C'est fait. J'ai tous les élements pour faire la fiche des Escales Jappoo et du Mangobi. Il faut queje m'y mette, mais avec l'adsl lent, c'est assez pénible... 

 Très bien les Escales Jappoo, beau cadre agréable, service sympa et on y mange bien sans parler du concept.

N'oublies pas La pirogue, Ajax. D'ailleurs moi qui suis pas trop dessert, j'ai testé en plusieurs endroits les bananes flambées et bien les meilleurs : La Pirogue de Saly et La Pirogue de Saint-Louis (vrai de vrai).

J'ai enfin été chez poulo (merci Janine), je n'ai pas été déçu.

Bon accueil chez l'Espadou, on y mange très bien et ce qui ne gâche rien, il y a une piscine.

Vous avez oublié un petit resto bien caché qui existe depuis plus de 5 ans avec le meme tenancier !! ( toubab ) c'est le Petit Jura à l'extrémité de NN côté Mbour ( réservez vos tables c'est mieux )

...qu'on ne l'y reprendrait pas... à oublier ce resto tenu par un couple hélvète parait-il fort sympaS (les deux lol). Jamais allé. Ils font des fondues s.. suisses ?

Rien compris a votre commentaire du 3 07 2008 Ajax pouvez vous préciser ??

Oui, des fois...

Il jura (mais un peu tard) qu'on ne l'y reprendrait plus est un extrait de la fable de La Fontaine le corbeau et le renard. J'avoue que cette allusion était un peu tirée par les cheveux.

Donc, s'agit-il d'un couple suisse installé vers grand mbour ? Est-ce qu'ils font des fondues savoyardes (suisses) ? J'espère avoir été moins alambiqué. Lol

 

Ben voilà cette on y est !!!  la tout juste  10 sur 10  !!!

bonne chance pour retrouver vos ordi volés hier

 

et voilà j'arrive sur le forum depuis peu, j'ai lu beaucoup de news

et sur les restos je ne vois pas le " RIVIERA " très connu sur la place du caroussel, j'y suis allé plusieurs fois mais bon il faut des sous ! la carte est bien, la cuisine, le service , l'orchestre, je donnerai une très bonne note du moins pour les fois ou j'y suis allé !

et puis l'HOMME TRANQUILLE sur la plage Saly Nord . Il a baissé ses prix cette année, heureusement, il est plus ou moins sponsorisé par des toubabs car il oublai surtout d'encaisser les repas en fin de soirée !

en Février 08 j'ai passé une très bonne soirée : apéritif à volonté, brochettes de gambas, méchoui mouton, couscous ( légumes extras) banane flambée au feu de bois, eau, vin rouge ou rosé à volonté, pour 10.000 par personne avec en prime un groupe de danseuse de CASAMANCE. confort : bancs et tables bancales ou assis sur la plage , éclairage aux bougies bien sûr car il met le groupe en route à partir de 30 personnes , nous étions 20 ! mais c'est mieux aux bougies ! j'en garde un très bon souvenir? BAIN DE MINUIT à volonté !

Bienvenue bigoudi, 

J'aime l'expression "bain de minuit à volonté".  Ca veut dire quoi ?  Avec qui on veut ?  Les danseuses aussi sont à volonté ?

 Ajax, tu nous avais caché ça !   

c'est toi qui voit TOM

mOI j'y suis aller avec tout le groupe de toubab mais les danseuses n'ont pas voulu se mouiller !!!

C'est vrai que le Riviera est un bon restaurant (à mon humble avis), j'y suis allé en janvier dernier, bonne carte, personnel sympathique, et à la hauteur, mais c'est vrai que ce n'est pas donné. Je suis également allé à l'espadon l'année passée,(restaurant) un rang au-dessus, mais là il faut s'assurer que le poretfeuille est bien rempli.

Le propriétaire de L'Espadon est un Breton originaire de Trebeurden( tout prés de chez moi); un trés grand ami de Carlos. Il va d'ailleurs sortir un livre sur leurs escapades dans beaucoup de coins du monde, et surtout parler de la pêche au gros.

Tu as raison Patrick; super resto mais cher 

 

 

De grace, parlez un peu du Paradou. Le meilleur restaurant de saly niakh niakhal. Tous est bon, pas cher, acceuil excellent, un vrai petit paradis, et les patrons (toubabs) sont géniaux. Le meilleur taux de remplissage de saly, ce n'est pas pour rien! Sortez un peu de saly et vous trouverez des endroits excellents, vous y reviendrez

Tout à fait d'accord, le paradou c'est le meilleur. Pourquoi personne n'en parle ? Meci de votre avis sur ce resto genial

J'avais fait une fiche resto au mois de janvier, il faut remonter un peu dans les commentaires ci-dessus en date du 02/0202008 pour retrouver le lien du site du Paradou. http://tak.00221.info/resto/le-paradou

Bjr a toutes et a tous suis rentre depuis une quinzaine de jours Je suis alle comme d habitute au soleil et le lendemain j ai tente le moon light et bien pour moi y a pas photo le soleil est de loin le meilleur Autrement poolo egale a lui meme excellent je suis alle aussi au petit rose restau sans pretention mais qui gagne a etre connu on mange tres bien et a des prix tout a fait corrects Je citerais egalement la cigale tres bon et sympa Je suis alle a l eventail c etait tout a fait correct mais pas bouscule par les clients on se demande comment il peut tenir Un bar tapas c est ouvert a cote de la Dolce vita c est super le patron tres sympa et le cadre super j esper que ca va tenir Le zanzibar Ajax tu devrais aller faire un tour ca vaut le detour Voila vivement le moi de mars pour retrouver tout ca jean gilles

En dessous du King Karaoké , donnant sur la place des "taxis " , je vous recommande ce resto surtout le soir . Le gérant Stéphane est super sympa et le mari de Mary - le propriétaire -( du sud-ouest , il chasse la palombe !)se mêle aux clients tout en restant tres discret mais veille au grain quant à la qualité du service des "serveuses " . Tout cela dans une atmposphére bon-enfant et chaleureuse sous la pergola . Plats originaux et prix toutefois raisonnables vu la qualité . Un chanteur poussait la "chansonnette " sans abrutir nos zoreilles . Nous y avons amené 2 fois des amis qui résidaient à Saly depuis + longtemps que nous , qui ne connaissaient pas et qui ont été enchantés . Toutblanc Sénégaulois

J'ai effectivement entendu dire du bien de ce resto que je n'ai pas essayé. Il parait que la salade landaise est excellente malgré un prix un peu cher (6000 F). S'il y a du foie gras, ça va . ;-)

Merci Pierre1 pour ton conseil.

Saly : réouverture du Taxi brousse Stéphane que beaucoup connaissaient comme pilier de « chez Marie » ouvre ce soir, le 2 Mars son bar resto.(à l’entrée de Saly Niakh Niakhal, face à l’escale Jappoo) Ceux qui le connaissent apprécient tous sa bonne humeur et ses compétences , mais de plus ce soir, c’est son anniversaire !! Alors ne manquez pas ça !

A eviter absolument: La Riviera près du Rond-Point de Saly: le snack assure un service déplorable, la bouffe est infecte, bref la restauration n'a de restauration que le nom et de rapide que le temps que l'on met à manger (2 minutes tant c'est radin).

Par contre, le gérant de chez Marie a maintenant ouvert Le Taxi Brousse, à l'entrée de Niakh Niakh Al. Un régal !

 

Pas de loups

J'avais recommandé à ses débuts ce restaurant tenu par une ONG.

J'y suis retourné plusieurs fois et hier, ce fut le bouquet. Nous avions réservé pour dix personnes. Le cochon grillé (3.500 f) était soit un morceau de charbon avec du gras soit un morceau de charbon avec des os. Presque rien à manger. Pour moi, c'est la troisième fois qu'on me fait le coup... Le biftek aurait pu servir de couteau tellement il était mince et dur, les frites étaient froides, les pommes sautées pas assez cuites. Au dessert, la salade de fruit consistait en une assiette avec 6 lamelles de mangue artistiquement disposées, deux (2 !) rondelles de banane et une feuille de basilic.

Bernard, ton resto faut le camp. La gentillesse de Rodrigue et le sourire de Mame Faye ne suffiront pas à maintenir la clientèle. Surtout que les prix ont grimpé...

Les fondue sont le jeudi midi et super bonne.Madame 'est pas souvent là, mais Monsieur est sympa.

Amicalement Canel.